7/29-8/1 澎湖行(4)

來澎湖一定要吃的是什麼？

文康街的牛雜湯，真是要命的好喝，牛雜大塊又嫩，湯汁香呀…香呀…看起來很油很厚，吃起來卻是爽口不膩，真想叫老闆去東區開一家分店，就算開三倍價也鐵定門庭若市呀。它對面的「香亭」土魠魚焿，也是一絕，好吃到我們沒時間拍照了~。看他魚焿炸的酥油酥油，想說會不會吃起來很燥？不會! 不只鮮嫩又帶點 Q 度，整間店就是只賣魚焿就賣的嚇嚇叫。

當然，到海邊一定要吃海鮮。

馬公市區的「長進」餐廳真的不是…只有好吃而已，看照片都知道我們每一盤都是先凍嘸條的吃去一半才想起來要拍照。沒來這裡吃海鮮，就不要跟人家說你喜歡吃海鮮，真的，不管是燙小管，烤大蚌，白灼蝦，真的是鮮甜到讓人想哭出來，尤其是右下角這個紅蟳粥，必吃!再三強調，必吃!這裡的海鮮是讓你完全不想停下來說話的那種好吃，而且! 便宜! 我們兩個才吃掉850。真的是很「長進」的一家餐廳 =D

具有澎湖特色的絲瓜，長的像拉長臉發青的楊桃，吃起來脆脆的，不像台灣的絲瓜圓圓飽飽但吃起來軟爛軟爛。

雖然我喜歡沙西米，但這趟旅程好像點了太多沙西米了…。左邊是石蚵，右邊是河豚。石蚵其實就是野生蚵仔，小小顆但很青脆，不會像養殖的蚵仔，肥的有點噁心。(只是一盤居然這麼多蚵仔…吃到最後還是有點點噁心)，河豚皮沒什麼味道，就是咬起來很 Q，會彈牙，感覺是吃新鮮比吃美味多。

澎湖有些景點，比如說像鯨魚洞旁，會有店家在兜售馬糞海膽，活的唷~現買他就現剖給你吃海膽沙西米。我是躍躍欲試，不過心如不敢吃，我們就在「紅毛城小吃」點了這個海膽炒蛋…嗯…就是…炒蛋的味道@@。

對了，我們還吃了一些有的沒的，像是文康街米粉肉、清蒸肉圓、阿華滷豬牙齦、二崁的杏仁茶…等。必吃的甜點：仙人掌冰，當然也不會錯過。

往二崁古厝路上會經過的可口冰城，用仙人掌的花、果、葉分別做出不同口味的冰來。他們還特別介紹說，他們的仙人掌冰為什麼顏色和別人不同等等。口味很特別。我另外還點一些沒吃過的像風茹冰、天仁菊冰…還有一個忘了。

當然人到吉貝的時候，也不會錯過大貝殼冰，一份150，量真的很多，心如又不太吃冰，一個人嗑完的時候還猛打哆嗦 XD

真的是吃了很多十模七雜八的東西…在馬公市四眼井附近有個十全大補蛋。藥草味完全透入蛋白裡，甘甘的，很好吃。

其實在澎湖玩，最常尋找也最需要的食物，是水。我們花了很多錢在買水，因為太陽實在太大了…喝一堆下去還來不及補充到身體裡，又都從毛細孔噴出去了(真是毫無科學根據的誇飾法…。)

但是有圖有真相…每張照片都像這樣…滿臉汗珠…。